Festival do Café no Triângulo SP já é um evento tradicional do calendário da cidade de São Paulo. Criado com o objetivo de celebrar a relação entre o café e o Centro da cidade de São Paulo, o evento que chega à 5ª edição neste ano, relembra a história desta bebida no Brasil e na própria cidade.

Para celebrar este saboroso encontro, a Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e apoio da iniciativa Todos pelo Centro, promove o Festival do Café no Triângulo SP com início em 21 de maio e encerramento no dia 26.

O objetivo deste evento é celebrar o Dia Nacional do Café, comemorado em 24 de maio, com uma semana de atividades. Ao todo, são 38 cafeterias participantes na região central, que nesta edição incluirá também alguns estabelecimentos no entorno da Praça da República, expandindo o perímetro do evento.

O Festival tem um papel estratégico para reforçar a importância histórica do café e promover o convívio das pessoas na região central, em torno de um interesse comum. “O Centro passa por uma transformação neste momento, com muitos investimentos públicos que convidam as pessoas a circularem pela região. Temos ações ao longo do ano, no entanto, o Festival do Café é um evento diferenciado porque convida os comerciantes da região a participarem ativamente deste processo, oferecendo benefícios aos frequentadores, notabilizando o café como um fio condutor dessa movimentação”, afirma o Secretário Municipal de Turismo, Rodolfo Marinho. Além das cafeterias, o secretário destaca que haverá bate-papos, shows e uma corrida de rua.

Entre os estabelecimentos que se destacam na elaboração de combos promocionais estão Badaró Art Café, que oferecerá um combo com uma garrafa térmica e um pacote de café da marca, além de lançar uma bebida: Ice BAC de Avelã. O Café Girondino, parceiro de longa data do evento, servirá um café ou cappuccino dentro de um copo de cookie, que é comestível. Já o Café Martinelli terá o Drink do Comendador composto por licor de doce de leite, café e espuma de leite; servido com pingo de leite. O Espaço Priceless, que funciona no terraço do Shopping Light montou um combo com um Drip Coffee e um bolo toalha felpuda, que consiste no bolo de leite com calda de leite de castanha do Pará, sorbet de cupuaçu e raspas de castanha do Pará.
 

Combo do Espaço Priceless traz Drip Coffee com bolo toalha felpuda

Palestras e Workshops

Uma das missões do Festival é trazer o café para o Centro de um debate sobre sabores e combinações. Para isso, são convidados especialistas no assunto, que nesta edição participam de atividades no Centro Cultural Banco do Brasil.

Entre os nomes dos convidados estão: Giuliana Bastos, jornalista especializada em café; Camila Arcanjo, cientista especializada em análise sensorial do café, da COFFEECINA; Álvaro Dominguez, da Namu Matchá, uma espécie de chá verde que se tornou tendência de consumo nas cafeterias paulistanas e outros. Os encontros acontecem no Centro Cultural Banco do Brasil e as inscrições podem ser feitas pelo formulário:
Link
 

Programação artística

Nesta edição, além dos shows em frente às cafeterias participantes, o evento contará com palcos na região central, que contarão com shows de Tiê, Pedro Mariano, Demônios da Garoa, Paula Lima, Di Ferrero, entre outros.

Em frente às cafeterias e no Vale do Anhangabaú se apresentam Ana Rafaela, cantora e compositora que foi finalista do programa The Voice Brasil; o grupo instrumenta Groove Camaleão; Oriana La Venezolana, uma das finalistas do concurso Toca aí, do Pátio Metrô São Bento, entre outros. Todos estes artistas têm em comum as apresentações de rua, com poucos recursos sonoros e foco instrumental e acústico em sua maioria.

Vai de Roteiro – Especial Festival do Café

O programa Vai de Roteiro, iniciativa da Secretaria Municipal de Turismo, promoverá um passeio guiado gratuito temático dentro do festival. Ao todo, serão duas saídas diárias que acontecem no período de 21 a 26 de maio. O tour é realizado a pé e percorrerá um itinerário que se inicia no Café Girondino, passa pelo Pátio do Colégio, Casa de Francisca, Largo do Café, Centro Cultural Banco do Brasil, entre outros.

As inscrições gratuitas serão feitas pelo site www.sympla.com.br/turismoprefsp

Sobre o Triângulo SP
Em 23 de março de 2020, a Prefeitura de São Paulo criou oficialmente o Triângulo SP, polo de atividades sociais, culturais e turísticas no perímetro das ruas Líbero Badaró, Benjamin Constant e Boa Vista – região central de São Paulo por meio da sanção da Lei nº 17.332/2020. 

Um dos principais objetivos da iniciativa é revitalizar e divulgar o chamado Centro Antigo da cidade e atrair as pessoas para adensar a região. O desenvolvimento econômico e turístico da região está entre as metas da Prefeitura de São Paulo.

1. Grão do Pátio 
   grao_do_patio
   Rua Roberto Simonsen, 88 – Centro Histórico
   Funcionamento: Seg. a Sex., das 7h10 às 17h.

Combo especial: Kifle (doce húngaro com pasta de nozes) e Torta de Maçã.

1. Grão Expresso 
   Rua Coronel Xavier de Toledo, 23 – República
   Funcionamento: Seg. a Sáb.; das 9h às 21h. Dom.; das 12h às 18h.

Combo especial: Capuccino Gelado 3 Corações

1. Il Barista Cafés Especiais 
   Rua João Brícola, 65 – Centro Histórico
   Funcionamento: Seg. a Sex., das 8h às 18h. Sáb. das 10h às 16h.
         
    

Combo especial: Na compra de 2 cafés 250g ou 2 caixas de cápsulas IL BARISTA compatíveis com Nespresso, ganhe um Café Gelado.

1. Maria Cristina Doces
   mariacristinadocesoficial
   Rua Álvares Penteado, 188
   Funcionamento: Seg. a Sex., das 8h às 18h30. Sáb. das 11h às 17h30.

Combo especial: 1 citrus café (gelado) com 1 travesseiro de Sintra.

1. Mercearia Casa Godinho
   casagodinho
   Rua Líbero Badaró, 340 – Centro Histórico
   Funcionamento: Seg. a Sex., das 7h às 18h45.

Preços promocionais nos itens do cardápio: Ice Coffee, Expresso Tônica e Café Indiano.

1. Orange Sucos, Cafés e Comidinhas
   Rua XV de novembro, 12 – Centro Histórico
   Funcionamento: Seg. a Sex., das 7h às 18h.

Combo especial:

• Banana Café e Bolo de Banana
• Sanduíche de pernil caseiro com chips e expresso tônica
        
   

1. Padaria Santa Efigênia 
   padariasantaefigenia
   Rua da Quitanda, 151 – Centro Histórico
   Funcionamento: Seg. a Sex., das 7h às 19h30.

Combo especial: 1 fatia de pão de brioche com 2 ovos e bacon + 1 salada de frutas e 1 média.

1. Ponto de Memória Cama e Café São Paulo 
   camaecafesaopaulo

Rua Roberto Simonsen, 79 – Centro Histórico

Funcionamento: Seg. a Sab., das 9h às 17h. No sábado, haverá um sarau.

Combo especial:

• Café da Marquesa: Café coado, pão na manteiga e bolachas doce e salgadas.
• Café do Imperador: Café coado, pão de queijo na manteiga, bolo e bolachas doces e salgadas.
• Cama e Café São Paulo: Café coado com leite, pão de queijo, na manteiga, bolo e bolachas doces e salgadas.

1. Ponto Duarte Café 
   ponto_duarte_cafe

Rua José Bonifácio, 298 – Centro Histórico.
Funcionamento: Seg. a Sex., das 7h às 19h

1. Python Boo Café
   PythonbooCafe&Eventos
   Largo São Francisco, 26 – Sé
   Funcionamento: Seg., a Sex., das 7h às 17h30

Combo especial: Bolo + Café Expresso

1. Sampa Sky 
   sampasky
   Praça Pedro Lessa, 110 – 42º andar
   Funcionamento: Ter. a Sex., das 11h às 18h30. Sáb. e Dom., das 9h às 18h30.

Combo especial: capuccino italiano e pão de queijo

1. Supremos café 
   supremos.cafe
   Rua Onze de Agosto, 26A – Sé
   Funcionamento: Seg. a Sex., das 7h às 19h.

Combo especial: Tradicional expresso + pão de queijo grande

1. Vintage Café

vintagecoffeepremium
Rua Quintino Bocaiúva, 230 – Sé
Funcionamento: Seg. a Sex., das 7h às 17h.

Combo especial: Expresso puro + 1 pão de queijo recheado com requeijão e coberto com parmesão.

PROGRAMAÇÃO ARTÍSTICA

Palco 1
Praça Antônio Prado esq. XV de Novembro

21 de Maio

16h30 – Tiê

18h30 – Pedro Mariano

22 de Maio

16h30 – Paula Lima

18h30 – Demônios da Garoa

23 de Maio

12h30 – Rockfun Legends convida grandes vocalistas

16h30 – Tributo a Elton John

18h30 – Classical Queen (Tributo a banda Queen)

24 de Maio

12h30 – Rockfun Legends convida grandes vocalistas

16h30 – Gabriel Salles

18h30 – Lucylla & Luciana

Palco 2
Praça do Patriarca

26 de Maio

Di Ferrero – 9h

Apresentações musicais nas cafeterias
      
 

1. Eduardo Cassoli 
   Café Girondino
   | Dia 21 de maio, às 12h.
   Orange Sucos Cafés e Comidinhas
   | Dia 21 de maio, às 14h.
2. Meyson Henrique

Bonita Café
| Dia 21 de maio, às 12h.
Café Martinelli
| Dia 21 de maio, às 14h.
Maria Cristina Doces
| Dia 22 de maio, às 12h30.
Café Canelinha – Cásper Líbero
| Dia 22 de maio, às 14h30.

1. Bruno Borges (NOBRU) 
   Casa Godinho
   | Dia 21 de maio, às 12h.
   Fazenda Café
   | Dia 21 de maio, às 14h.
   Espaço Priceless
   | Dia 22 de maio, às 12h30.
   Delícias da Vovó
   | Dia 22 de maio, às 14h30.
2. Groove Camaleão 
   Ponto Duarte
   | Dia 21 de maio, 12h.
   For Quality
   | Dia 21 de maio, às 14h.
3. Arlet y Tomi
   Bombacafé
   | Dia 21 de maio, às 12h.
   Badaró Art Café
   | Dia 21 de maio, às 14h.
   Palco XV de Novembro
   | Dia 25 de maio, às 13h.
4. João Perreca
   Aroma Café
   | Dia 21 de maio, às 12h.
   Café Girondino CCBB
   | Dia 21 de maio, às 14h.
   Café Canelinha
   | Dia 22 de maio, às 12h.
   Palco Metrô São Bento
   | Dia 22 de maio, às 15h.
   Vale do Anhangabaú
   | Dia 22 de maio, às 13h30.
   Padaria Santa Efigênia
   | Dia 23 de maio, às 12h30.
   Sampa Sky
   | Dia 23 de maio, às 14h30.
5. Rafael Amarante
   Ponto de Memória Cama e Café
   | Dia 21 de maio, às 12h.
   Café Latte
   | Dia 21 de maio, às 14h.
   Café Latte Piccolo
   | Dia 22 de maio, às 12h30.
   Bombacafé
   | Dia 22 de maio, às 14h30.
6. All Collors 
   Espaço Priceless
   | Dia 21 de maio, às 12h.
   Delícias da Vovó
   | Dia 21 de maio, às 14h.
7. Leticia Helena
   À Mercê
   | Dia 21 de maio, às 12h30.
   Café Brasil
   | Dia 21 de maio, às 14h30.
   For Quality
   | Dia 23 de maio, às 12h30.
   Bonita Café
   | Dia 23 de maio, às 14h30.
8. Myrela Nascimento 
   Padaria Santa Efigênia
   | Dia 21 de maio, às 12h30.
   Empório Datavenia
   | Dia 21 de maio, às 14h30.
   Casa Godinho
   | Dia 22 de maio, às 12h.
   Orange Sucos Cafés e Comidinhas
   | Dia 22 de maio, às 14h.
9. Teko Porã 
   Phyton Boo
   | Dia 21 de maio, às 12h30.
   Nescafé Dolcissimo
   | Dia 21 de maio, às 14h30.
10. Drive Tuka 
    Gosto de Grão
    | Dia 21 de maio, às 12h.
    Café Latte Piccolo
    | Dia 21 de maio, às 14h.
          
    13) Thiago Branduliz
    Café Canelinha
    | Dia 21 de maio, às 12h30.
    Maria Cristina Doces
    | Dia 21 de maio, às 14h30.
    Aroma Café
    | Dia 22 de maio, às 12h30.
    Capítulo I
    | Dia 22 de maio, às 14h30.
11. Evandro Ferreira 
    Ponto de Memória Cama e Café
    | Dia 21 de maio, às 12h30.
    Café IL Barista
    | Dia 21 de maio, às 14h30.
    Badaró Art Café
    | Dia 22 de maio, às 12h.
    Gosto de grão
    | Dia 22 de maio, às 14h.
12. Ana Rafaela 
    Vintage Café
    | Dia 21 de maio, às 12h.
    Grão Expresso
    | Dia 21 de maio, às 14h.
    Palco Metrô São Bento
    | Dia 21 de maio, às 15h.
    Café Girondino CCBB
    | Dia 22 de maio, às 12h.
    Phyton Boo
    | Dia 22 de maio, às 14h.
    Café Il Barista
    Dia 23 de maio, às 12h
    Ponto de Memória Cama e Café
    | Dia 23 de maio, às 14h.
    Vale do Anhangabaú
    | Dia 23 de maio, às 16h.
13. Banda Cucamonga 
    Café IL Barista
    | Dia 22 de maio, às 12h.
    Grão Pátio
    | Dia 22 de maio, às 14h.
    Palco do Café
    | Dia 25 de maio, às 12h.
14. Paulo Soveral 
    Nescafé Dolcíssimo
    | Dia 22 de maio, às 12h.
    Sampa Sky
    | Dia 22 de maio, às 14h.
    Bombacafé
    | Dia 23 de maio, às 12h30.
    Café IL Barista
    | Dia 23 de maio, às 14h30.
    Grão Expresso (Shopping Light)
    | Dia 24 de maio, às 12h.
    Palco Metrô São Bento
    | Dia 24 de maio, às 15h.
    Vale do Anhangabaú
    | Dia 24 de maio, às 13h30.
15. Jesus Kelvin 
    Capítulo I
    | Dia 22 de maio, às 12h.
    Café Martinelli
    | Dia 22 de maio, às 14h.
    Café Brasil
    | Dia 23 de maio, às 12h.
    Supremo Café
    | Dia 23 de maio, às 14h.
16. Divergente Duo 
    Café Girondino
    | Dia 22 de maio, às 12h.
    Ponto de Memória Cama e Café
    | Dia 22 de maio, às 14h.
          
    20) Victor Martins 
    Padaria Santa Efigênia
    | Dia 22 de maio, às 12h30.
    Empório Datavenia
    | Dia 22 de maio, às 14h30.
    Café Latte
    | Dia 23 de maio, às 12h30.
    Grão Pátio
    | Dia 23 de maio, às 14h30.
17. Jeff Sonoro
    Supremo Café
    | Dia 22 de maio, às 12h30.
    Café Brasil
    | Dia 22 de maio, às 14h30.
    Café Martinelli
    | Dia 23 de maio, às 12h.
    Capítulo I
    | Dia 23 de maio, às 14h.
    Vale do Anhangabaú
    | Dia 25 de maio, às 12h.
18. Juan De Las 
    Café Canelinha
    | Dia 22 de maio, às 12h30.
    Fazenda Café
    | Dia 22 de maio, às 14h30.
    Maria Cristina Doces
    | Dia 23 de maio, às 12h.
    Espaço Priceless
    | Dia 23 de maio, às 14h.
19. Shirley Espindola 
    Nescafé Dolcissimo
    | Dia 23 de maio, às 12h.
    À Mercê
    | Dia 23 de maio, às 14h.
20. Junior da Violla 
    Ponto Duarte
    | Dia 23 de maio, às 12h.
    Badaró Art Café
    | Dia 23 de maio, às 14h.
    Nescafé Dolcíssimo
    | Dia 24 de maio, às 12h30.
    Ponto de Memória Cama e Café
    | Dia 24 de maio, às 14h30.
21. Duo Una 
    Supremo Café
    | Dia 23 de maio, às 12h.
    Café Girondino
    | Dia 23 de maio, às 14h.

Helio Braz
Café Girondino CCBB
| Dia 23 de maio, às 12h.
Aroma Café
| Dia 23 de maio, às 14h.
Bombacafé
| Dia 24 de maio, às 12h30
Café Girondino
| Dia 24 de maio, às 14h30
Bonita Café
| Dia 25 de maio, às 12h.
Nescafé Dolcíssimo
| Dia 25 de maio, às 14h.
      
25) Thiago Amoroso 
Vintage Café
| Dia 23 de maio, às 12h30.
Café Canelinha República
| Dia 23 de maio, às 14h.
Palco Metrô São Bento
| Dia 23 de maio, às 15h.
À Mercê
| Dia 24 de maio, às 12h.
Café Brasil
| Dia 24 de maio, às 14h.
Latte Piccolo
| Dia 25 de maio, às 12h.
Grão Expresso
| Dia 25 de maio, às 14h.

1. Wannie Ramos 
   Phyton Boo
   | Dia 23 de maio, às 12h30.
   Café Latte Piccolo
   | Dia 23 de maio, às 14h30.
   For Quality
   | Dia 24 de maio, às 12h.
   Grão Pátio
   | Dia 24 de maio, às 14h.
2. Daniel Lotoy
   Ponto Duarte
   | Dia 24 de maio, às 12h.
   Café Latte
   | Dia 24 de maio, às 14h.
   Fazenda Café
   | Dia 25 de maio, às 12h.
   À mercê
   | Dia 25 de maio, às 14h.
3. Oriana La Venezolana 
   Bonita Café
   | Dia 24 de maio, às 12h.
   Café Martinelli
   | Dia 24 de maio, às 14h.
   Fazenda Café
   | Dia 25 de maio, às 12h.
   À Mercê
   | Dia 25 de maio, às 14h.
4. Alttin
   Gosto de Grão
   | Dia 24 de maio, às 12h.
   Café IL Barista
   | Dia 24 de maio, às 14h.
   Palco do Café
   | Dia 25 de maio, às 11h.
   Maria Cristina Doces
   | Dia 25 de maio, às 12h30.
   Aroma Café
   | Dia 25 de maio, às 14h30.
5. Isabella Calazans 
   Emporio Datavenia
   | Dia 24 de maio, às 12h.
   Casa Godinho
   | Dia 24 de maio, às 14h.
   À Mercê
   | Dia 25 de maio, às 12h30.
   Café IL Barista
   | Dia 25 de maio, às 14h30.
6. Pepi Araujo 
   Orange Sucos Cafés e Comidinhas
   | Dia 24 de maio, às 12h.
   Café Canelinha Cásper Líbero
   | Dia 24 de maio, às 14h.
7. Som Latino 
   Delícias da Vovó
   | Dia 24 de maio, às 12h.
   Aroma Café
   | Dia 24 de maio, às 14h.
   Supremo Café
   | Dia 25 de maio, às 12h.
   Ponto de Memória Cama e Café
   | Dia 25 de maio, às 14h.
8. Pablo Vares 
   Capítulo I
   | Dia 24 de maio, às 12h30
   Badaró Art Café
   | Dia 24 de maio, às 14h30
   Espaço Priceless
   | Dia 25 de maio, às 12h.
   Bonita Café
   | Dia 25 de maio, às 14h.
9. Lilian Rocha 
   Fazenda Café
   | Dia 24 de maio, às 12h30.
   Ponto de Memória Cama e Café
   | Dia 24 de maio, às 14h30.
   Grão Expresso
   | Dia 25 de maio, às 12h30.
   Sampa Sky
   | Dia 25 de maio, às 14h30.
10. Yas e Gus 
    Café Girondino CCBB
    | Dia 25 de maio, às 12h.
    Emporio Datavenia
    | Dia 25 de maio, às 14h.
11. Pedro Emilio 
    Nescafé Dolcissimo
    | Dia 25 de maio, às 12h30.
    Phyton Boo
    | Dia 25 de maio, às 14h30.
          
    37) Canto pra Ceci
    Palco do Café
    | Dia 25 de maio, às 9h.
    Gosto de Grão
    | Dia 25 de maio, às 12h30.
    Delícias da Vovó
    | Dia 25 de maio, às 14h30.
12. Renato Piau 
    Palco Café
    | Dia 25 de maio, às 10h.
    Emporio Datavenia
    | Dia 25 de maio, às 12h30
    Gosto de Grão
    | Dia 25 de maio, às 14h30.

PALESTRAS E WORKSHOPS 
 

Centro Cultural Banco do Brasil – CCBB
Espaço: Cinema

Palestra com Giuliana Bastos (ABIC)
Jornalista especializada em café vai explicar sobre as características de cada estilo, incluindo doçura, amargor, acidez e as principais notas sensoriais.
Tema: Café: seus estilos e seus aromas.
| Dia 22 de maio, das 14h às 14h45.
Tema: Desvendando o café: dicas básicas sobre como escolher, armazenar e preparar.
| Dia 23 de maio, das 14h às 15h.

Palestra com Camila Arcanjo (COFFECCINA)
Cientista especializada em análise sensorial vai explorar as similaridades e diferenças entre os cafés e as cervejas.
Tema: Degustação: café e cerveja – semelhanças e diferenças.
| Dia 22 de maio, das 15h às 16h.

Palestra com Cristiana Couto (Espresso&Co)
A palestra vai abordar a rica trajetória do café no Brasil: da origem na Guiana Francesa, passando pelo Vale do Paraíba até o Oeste Paulista, além dos desenvolvimentos subsequentes do país como a chegada das ferrovias e a industrialização.
Tema: O café e a história do Brasil. 
| Dia 24 de maio, das 14h às 15h.

Palestra com Arthur Rieper (Café Store)
A ideia é mostrar como o mesmo café pode se comportar de diferentes formas quando feito em métodos de preparo distintos, comparando elementos sensoriais e as receitas em cada equipamento.
Tema: Café em vários métodos
| Dia 24 de maio, das 15h às 15h45

Palestra com Álvaro Dominguez (Namu Matchá) 
O que é o matchá, sua história, os diferentes tipos e sua versatilidade de usos, tanto em drinques quanto em receitas culinárias.
Tema: Conheça o Matchá, nova tendência em cafeterias de São Paulo. 
| Dia 24 de maio, das 16h às 16h45.

Centro Cultural Banco do Brasil – CCBB
Espaço: Auditório

Palestra com Anderson Meireles (Café do Meireles)
É barista, torrefador, professor e consultor. Apaixonado por café desde sempre, em 2017 trocou as salas de aula de uma escola de teologia pelos balcões de cafeterias. Atualmente, atua com treinamentos, torrefação de café sob demanda, criação de conteúdo digital, consultorias e cursos presenciais e à distância.
Tema: Pensar o café fora da bolha (para todos os gostos).
| Dia 25 de maio, das 15h às 16h.

Passeios guiados 

Vai de Roteiro – Especial Festival do Café
O itinerário percorrerá as cafeterias participantes do evento e locais na região do Triângulo Histórico, que retratam as transformações trazidas pelo período da expansão cafeeira, que impulsou São Paulo a uma nova era de desenvolvimento e riqueza na virada do século 19 para o 20. O café impactou a cidade nos âmbitos econômico, político e social, além dos costumes e hábitos da sociedade paulistana. Os pontos de parada são locais que se relacionam com a história do café e que resgatam valores e vestígios da Belle Époque em São Paulo. O tour é realizado a pé e conduzido por um guia de turismo credenciado, acompanhado de um monitor.

Itinerário: Café Girondino, Praça Antônio Prado, Farol Santander, MUB3 – Museu da Bolsa do Brasil, Pateo do Collegio, Edifício Guinle, Casa de Francisca, Largo São Francisco, Praça do Patriarca, CCBB-SP, Largo do Café, Edifício Martinelli e Vale do Anhangabaú.

| De 21 a 26 de maio.
Saídas às 10h e às 14h.
Ponto de encontro: Café Girondino
Quantidade de participantes: Até 30 pessoas

Reservas pela plataforma Sympla: www.sympla.com.br/turismoprefsp