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Hambúrguer: artesanais com um toque de magia

By Conteúdo Digital21 maio, 2026Updated:22 maio, 2026Nenhum comentário4 Mins Read
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Os 100 primeiros clientes que comprarem um hambúrguer em uma das unidades da rede ganham um outro igual ou menor valor ao item escolhido.

Para comemorar o Dia do Hambúrguer, no dia 28 de maio, o Vassoura Quebrada, rede de restaurantes pioneira na temática de magia e bruxaria, lança uma ação especial, válida exclusivamente no dia 28/05 nas cinco unidades da rede. Os 100 primeiros clientes que comprarem um hambúrguer ganham um outro igual ou menor valor ao item escolhido. Ao todo, serão 500 burguers oferecidos nessa data tão especial.  

Na data que celebra um dos lanches mais consumidos do mundo, os números também mostram a força do hambúrguer entre os brasileiros. Segundo dados do Instituto Kantar, divulgados no último ano, no Brasil são realizados, em média, 450 milhões de pedidos de hambúrguer por ano. O número reforça a popularidade de um dos pratos mais consumidos do mundo, cuja história atravessa séculos e continentes. Com nome que faz referência ao município alemão de Hamburgo, o lanche surgiu no século 13, na região hoje conhecida como Mongólia, criado pelos povos tártaros.

A carne moída, transportada crua, permitia aos viajantes uma refeição nutritiva e prática, finalizada ao fogo na estrada e consumida com pão.

Cerca de 500 anos depois, os alemães passaram a comercializar o sanduíche e, ao migrarem para os Estados Unidos, levaram a receita que se transformaria em um dos maiores símbolos da culinária norte-americana.

Com o passar do tempo, o hambúrguer conquistou novos países e consumidores ao redor do mundo, tornando-se um fenômeno global.

E, para comemorar essa data em grande estilo, além da ação especial para a data, no Vassoura Quebrada é possível encontrar ambientes decorados com estufas de plantas falantes, lareiras de teletransporte e chapéus encantados, que tornam a experiência de comer o hambúrguer uma grande viagem para a memória afetiva dos fãs de cultura mágica e uma experiência fora do comum para quem aprecia uma cozinha criativa.

Confira as opções disponíveis na casa: 

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  1. Cebola crocante – Feita com carne de 100g, o Annulos contém queijo cheddar derretido, molho barbecue que desperta os sentidos com seu sabor defumado e levemente adocicado e com os anéis de cebola empanados, crocantes por fora e macios por dentro, que adicionam uma textura única ao hambúrguer.
  2. Magia do bacon – Com carne de 150g, o Porcorum é sobreposto com camadas de queijo cheddar derretido no ponto certo, com generosas tiras de bacon e com um toque do molho barbecue artesanal, levemente adocicado na medida certa.
  3. Cheddar Cremoso – Feito com carne de 100g, o Alba é coberto por um irresistível cheddar cremoso que derrete na boca como um feitiço. Por cima, farofa de bacon crocante, trazendo um contraste que enfeitiça a cada mordida.  
  4. Poder vegetariano – Como opção vegetariana, o hambúrguer Cucurbita é feito de grão-de-bico de 160g, e leva queijo prato derretido, rúcula fresca, tomate suculento e molho artesanal de cebola com pedaços para uma explosão de sabores
  5. Feitiço de crocância – O Cibum traz um hambúrguer de 150g, com fatias derretidas de cheddar. Com destaque para o disco de parmesão finalizado na chapa, adicionando crocância e um sabor marcante ao lanche, que gera uma combinação de texturas que cativa os sentidos. 

Sobre o Vassoura Quebrada

O Vassoura Quebrada, rede de restaurantes pioneira na temática de magia e bruxaria, nasceu em 2018, no bairro de Perdizes, em São Paulo. Proposta de sucesso entre fãs do universo mágico, as unidades contam com ambientes decorados por varinhas, vestes de bruxos, caldeirões, animais fantásticos e, claro, vassouras. Inspirado em feitiços, o cardápio traz sabores mágicos nos hambúrgueres e acompanhamentos. Entre os drinks, poções e elixires de diversas cores que simbolizam grupos de bruxos caracterizados por sua bravura, lealdade, sabedoria e astúcia. Há, ainda, deliciosos milkshakes apelidados de “cerveja espumosa”, em alusão a uma clássica bebida do bar fantástico. Em 2025, passou a integrar a Antaris Foods Brands Franchising, holding especializada em franquias de gastronomia, responsável pela expansão nacional para 2026, com estimativa de 10 lojas e faturamento de R$ 25 milhões. 

Onde encontrar o Vassoura Quebrada

São Paulo – loja de rua: Rua Desembargador do Vale, 836, Perdizes | Shopping Parque da Cidade: Avenida das Nações Unidas, 14.401, Chácara Santo Antônio | Shopping Metrô Santa Cruz: Rua Domingos de Morais, 2.564, Vila Mariana | Santo André – Atrium Shopping: R. Giovanni Battista Pirelli, 155, Vl. Homero Thon. | Jundiaí –  Maxi Shopping: Av. Antônio Frederico Ozanan, 6000, Loja 2.300. 

CES21
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